¿Cuáles son las especias de la cocina andaluza?
Sal marina Corteza de naranja Pimentón Tomillo Comino Cúrcuma Canela Hinojo Pimienta negra Clavo Nue Leer más
¿Cuáles son los 10 condimentos más populares?
Carlos Caldera
2025-08-13 21:41:02
Respuestas
: 2
1. Pimienta
2. Orégano
3. Perejil
4. Cilantro
5. Ajo en polvo
6. Comino
7. Merkén
8. Albahaca
9. Paprika o ají color
10. Laurel
Valeria Madrigal
2025-08-13 21:01:21
Respuestas
: 3
A continuación te presentamos una lista de los diez condimentos más utilizados en la gastronomía internacional y que no deben faltar en tus preparaciones.
La Sal es el condimento por excelencia en todo el mundo, proporcionando a las comidas uno de los sabores fundamentales.
El aceite es un elemento indispensable en cualquier cocina, no solamente se utiliza para condimentar, sino que también se utiliza para cocinar, por ejemplo cuando fritamos.
La pimienta es una especia obtenida de los frutos de algunos árboles, que por lo general se utilizan molidos para darle sabor un picante a las comidas.
Vinagre
Mayonesa
Orégano
hierbas aromáticas
Romero
planta aromática
Laurel
Salsa de Soja
Vainilla
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Eric Almonte
2025-08-13 20:38:48
Respuestas
: 1
1. Laurel
2. Comino
3. Paprika
4. Cilantro
5. Curry
6. Eneldo
7. Salsa de soja
8. Chimichurri
9. Pimentón
10. Jengibre
Carlos Gallego
2025-08-13 17:28:41
Respuestas
: 1
Para que probéis, he seleccionado 10 especias que no deben faltar en tu cocina pero recuerda que es muy importante saber cómo usarlas.
Cúrcuma: imprescindible en la cocina hindú y muy usada como condimento en arroces, pasta, carne…
Comino: es un ingrediente muy típico en la cocina árabe y mediterránea y su sabor es bastante fuerte, así que utiliza poca cantidad
Cayena molida: también se conoce como pimienta roja y se utiliza mucho para condimentar platos picantes
Semillas de amapola: se usa mucho en panadería y dan mucho juego en ensaladas
Jengibre molido: se suele utilizar en platos asiáticos, muy popular en sopasm sushi o todo tipo de pescados
Orégano: un básico de la dieta mediterránea y perfecto para todo tipo de pasta
Curry: al igual que la cúrcuma, es típico de la cocina hindú y sirve como condimento sazonador en platos de carnes, huevos, aves, pescados, arroces, guisos.
Enebro: ideal para aromatizar carnes o elaborar salsas
Chimichurri: condimento muy popular en sudamérica y excelente para adobos, salsas y barbacoas
Sésamo: no es una especia pero se usa también como tal, en ensaladas, yogures, decorando postres o en salteados de verdura
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