¿Qué verduras combinan con el salmón?

Verduras: elige las que prefieras. Algunas opciones como brócoli, coliflor o calabacín son excelentes preparadas al horno. Papas asadas, al horno o en puré: son un acompañamiento clásico que va perfecto con el salmón. Puedes realzar su sabor bañándolas en aceite de oliva combinado con especias. Ensaladas frescas: juega con los vegetales para crear preparaciones con texturas crujientes y colores llamativos. Las posibilidades son infinitas. Algunas de las guarniciones más populares para acompañar el salmón son: Marina el salmón 2.En un tazón mezcla el ajo, el orégano, la salsa de soya, el jengibre y marina con esta mezcla el salmón. 1 zanahoria mediana cortada en julianas (60 g) 1 taza de repollo morado cortado en finas julianas (89 g) 1 pimentón verde cortado en julianas (119 g) 1 taza de germinados (85 g) Saltea los vegetales 4.En un sartén aparte coloca el aceite de ajonjolí y lleva a fuego alto, adiciona la zanahoria y saltea un minuto, seguido del repollo, el pimentón verde y termina con el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®.

Junto al toque ligeramente tostado que le aporta la plancha, serviremos unas deliciosas verduras, que puedes elegir a tu gusto, y que aportarán la fibra y el sabor que mejor combinan con este rico pescado azul. En este caso, he elegido berenjena, calabacín y espárragos verdes, pero puedes optar por las verduras que tengas en ese momento, o tus favoritas, ¡todas quedan igualmente deliciosas! Para dejarlas listas, las lavamos bien y las cortamos en trozos más o menos uniformes. Una vez cortadas todas las verduras, es el momento de cocinarlas. Lo ideal es contar con una plancha, pero si no tienes una a mano, puedes optar por una sartén grande y cocinarlas con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y hierbas provenzales.