¿Qué alimentos son autóctonos del Perú?
La gastronomía del país está llena de sabores, colores y texturas. Además, cuenta con ingredientes Leer más
¿Cuál es el plato estrella del Perú?
Cristina Escobar
2025-11-23 10:30:27
Respuestas
: 2
El ceviche se hace con varios tipos de pescado aderezados con cebolla, limón y cilantro. Es uno de los platos estrella de la cocina peruana y posiblemente el más famoso. Carapulcra Este plato de curioso nombre es un potaje indígena. Es una de las recetas más antiguas del país, lo que la convierte en uno de los platos estrella de la cocina peruana. Ya habéis visto algunos de los muchos platos estrella de la cocina peruana, aunque hay muchísimos más, puesto que como hemos comentado al iniciar el post, la gastronomía peruana tiene una gran variedad de platos.
Naiara Lara
2025-11-13 11:55:13
Respuestas
: 7
El ceviche es probablemente el plato estrella de Perú.
Se trata de una receta fresca y ligera, elaborada con pescados y mariscos crudos, y aliñada con sabores cítricos que regalan al paladar una combinación de sabores sin igual.
El ceviche, del mismo modo que el sushi en Japón, se ha exportado fuera de las fronteras del país para convertirse en uno de los iconos de la moderna cocina de fusión.
Ahora son muchos los restaurantes que ofrecen creaciones únicas y deliciosas con esta receta como base.
Leer también
¿Qué comida es autóctona del Perú?
La gastronomía del país está llena de sabores, colores y texturas. Además, cuenta con ingredientes Leer más
Hugo Morales
2025-11-03 08:37:24
Respuestas
: 2
El ceviche es el plato estrella de la cocina peruana.
Preparado con pescado fresco marinado en jugo de limón, cebolla morada, ají limo y cilantro, cada bocado es una explosión de frescura y sabor.
Se sirve con choclo, camote y cancha, logrando una mezcla perfecta de texturas.
Cada región le da su propio toque, pero el clásico limeño sigue siendo el favorito.
Elena Maestas
2025-11-03 05:53:52
Respuestas
: 3
La papa a la huancaína es uno de los platos estrellas de la gastronomía peruana, con una receta originaria de la provincia de Huancayo, Junín.
El Picante de pollo es un plato milenario que se elabora en zonas como Ayacucho, Junín o Huanuco, y es uno de los platos estrellas de la gastronomía peruana.
El Ceviche es uno de los platos más internacionales de Perú, conocido en todo el mundo y consumido en el país y fuera de sus fronteras.
Leer también
¿Cuáles son 10 comidas típicas de Perú?
1. Ají de Gallina El ají de gallina es un plato emblemático que combina pechuga de pollo desmenuzada Leer más
¿Cuál es el plato tradicional de Perú?
1 – Ceviche Quizás el plato más emblemático del Perú, el ceviche ha conquistado paladares de todo el Leer más