¿Cuál es el pan más famoso de Francia?
Pero hay algo en lo que todos coinciden: la baguette es el alma de la panadería francesa. Tanto es a Leer más
¿Qué es el brunch francés?
Naia Llorente
2025-11-02 20:26:07
Respuestas
: 0
En un brunch, ¡cualquier alimento tiene cabida. Desde pancakes, tostadas francesas, gofres, muffins, batidos, zumos... ¡sin olvidar ese primer café del día que algunos necesitan para activarse. Sin embargo, también incluye recetas saladas, como huevos benedictinos, tiras de bacon crujiente, tostadas de queso, revueltos, tortillas, tomates con aceite y orégano, etc. El brunch es la comida perfecta cuando es muy tarde para desayunar, pero muy temprano para comer, pero claro... ¡tienes hambre. Y, como juegas con esa hora imprecisa, ¡todo vale!: alimentos dulces, salados... Y suele extenderse tanto tiempo como permite la calma del domingo. Se trata de un concepto de origen inglés que surge de la combinación de las palabras breakfast y lunch ('desayuno' y 'comida' en inglés). Algunas personas lo definen como un desayuno tardío o una comida temprana, y se suele componer tanto de comida dulce como salada.
Salma Escamilla
2025-11-02 15:24:48
Respuestas
: 0
El brunch es ese invento anglosajón que junta desayuno y comida, ideal para fines de semana sin despertador. En primavera, el brunch es casi un ritual: lo preparamos con mimo, lo servimos al sol y lo alargamos hasta que se acabe el vino blanco. El brunch es más que una comida, es esa sensación de domingo sin prisas, de sobremesas que se alargan, de conversaciones bajo un árbol. Un brunch en primavera es más que una comida. Es esa sensación de domingo sin prisas, de sobremesas que se alargan, de conversaciones bajo un árbol… y sí, de sacar por fin ese mantel bonito que guardabas “para una ocasión especial”. Un mantel de lino estampado, con caída suave y textura natural, no es solo un fondo bonito: es lo que convierte tu jardín en una postal francesa.
Leer también
¿Cuál es el desayuno típico francés?
El país galo es conocido mundialmente por algunos elementos gastronómicos como la ratatouille, el fo Leer más