¿Qué puedo hacer de comer con pollo?

Pechuga. Es muy fácil de preparar, pero también la que resulta más seca, por lo que lo ideal es combinarla con salsa y otros alimentos más jugosos. Puedes hacerla empanada, a la villaroy, a la plancha, en fajitas, en rollo o en croquetas. Muslo. Se divide en contramuslo y jamoncito. Perfecto para guisos, asados, pepitoria o al horno con ciruelas. Contramuslo. Parte superior del muslo. Puedes marinarla, cortarla en tiritas y acompañarla de las salsas que más te gusten como mostaza o curry. Jamoncito. Parte inferior del muslo. Está delicioso marinado con especias, ajo y limón, y también con zumo de naranja y salsa de soja. Ala. Tienen muy buena acogida en comidas informales con especias y distintas salsas. Carcasa. Perfectos para preparar arroces, caldos, cremas, y ricas y reconfortantes sopas. Pollo asado. La receta con pollo por antonomasia. ¡Le gusta a todo el mundo! A partir de ahí puedes cocinarlo de muchas maneras: con patatas, con verduras, relleno, al limón o a la brasa, por decir algunas. Pollo guisado. Otro de los indispensables en cualquier recetario que se precie. Al chilindrón, con champiñones, a la mostaza, al curry, a la cerveza o en pepitoria son algunas de las opciones más valoradas. Pollo frito. Te sacan de un apuro, se cocinan rápido, gustan a todos y están riquísimos acompañados de distintas salsas. Sin duda, la estrella es el filete de pollo empanado junto con la pechuga villaroy, los nuggets, los fingers, el pollo al ajillo o el pollo Kentucky.

Puedes hacer pollo guisado, pollo en pepitoria o croquetas de pollo. Receta de pollo en salsa Para este plato puedes usar las verduras que más te gusten. Para seguir la receta tradicional yo voy a usar ajo, cebolla y zanahoria para hacer la salsa de la abuela clásica. Con patatas fritas caseras o algo de arroz blanco se puede acompañar el plato. También se puede acompañar con puré de patatas casero. Unas setas al ajillo son otra opción.