¿Con qué se puede combinar los frutos secos?
Incluir frutos secos en tu cocina también es una opción sostenible y accesible. Se pueden combinar Leer más
¿Qué no se debe comer con los frutos secos?
Eric García
2025-11-04 17:56:46
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Entre los frutos secos menos sanos se encuentran aquellos que pertenecen a los "mix".
Estos están compuestos de alternativas fritas y saladas, constituidas por altas cantidades de sodio y grasas saturadas, siendo perjudiciales para el organismo.
Además de este grupo, también se recomienda evitar los frutos secos caramelizados o rebozados en miel.
Estos incluyen altas cantidades de azúcares libres o añadidos que no son saludables.
Asimismo, sugieren no comprar en el supermercado los "cocktails" debido a su alto contenido en "harinas refinadas y azúcares, y en ocasiones también, sodio en elevadas proporciones y glutamato monosódico, un aditivo para nada beneficioso", según Vitónica.
Lidia Maya
2025-11-04 15:02:31
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No todo vale, evidentemente.
Los salados y fritos deben ser evitados si queremos maximizar las propiedades de estos productos.
El gran problema a evitar en el caso de consumir frutos secos es hacernos trampas al solitario.
El más común de estos ardides es que caigamos en la tentación de consumir frutos secos tostados o fritos, pues vamos a añadir calorías extra a unos productos que ya de por sí tienen un contenido calórico alto.
Damos por supuesto que opciones como fritos con miel o con azúcar no se contemplan como alternativas, pero por si acaso lo especificamos.
El otro gran problema de los frutos secos está, más allá de no consumirlos al natural, está en que los consumamos con demasiada sal.
Quizá un fruto seco tostado no haya recibido un aporte extra de grasa, pero sí lo salamos o lo consumimos salado vamos a estar aumentando la ingesta de sodio.
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