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¿Qué debo poner en la sopa?
Jesús Cabrera
2025-11-17 05:55:24
Respuestas
: 4
Puedes poner en la sopa 750 g de jitomates frescos y maduros cortados en cuatro o tomates enteros enlatados y escurridos.
También se puede agregar 1 diente de ajo pelado y 1/4 de taza de cebolla blanca cortada en trozos.
Además, se puede agregar 1 taza de agua y 3 cucharadas de aceite vegetal.
Es importante agregar 2 tazas de pasta para sopa en forma de letras o cualquier otra pasta pequeña.
También se puede agregar 1 cucharadita de sal o al gusto y 8 tazas de caldo de pollo o de verduras.
Mar Mireles
2025-11-16 06:59:22
Respuestas
: 5
Paso 1Lavar y pelar todas las verduras.Paso 2Picar la cebolla y el ajo. Cortar el puerro en juliana (tiritas) y saltear en una olla con dos cucharadas de aceite de oliva. Salpimentar y cocinar durante 3 minutos.Paso 3 Picar el apio, tanto tallos como hojas, y agregar a la olla. Cocinar 2 minutos más.Paso 4Cortar la zanahoria, la calabaza y la batata en cubos de un centímetro. Desgranar el choclo. Cortar las hojas de acelga en tiras de un centímetro de ancho aproximadamente.Paso 5Agregar a la olla lo cortado anteriormente e incorporar el agua.Paso 7Probar la sopa, de ser necesario rectificar la sal o la pimienta.Añadir tofu o legumbres como lentejas para aumentar el contenido proteico.Incorporar una hoja de laurel y una pizca de nuez moscada durante la cocción para intensificar el sabor.
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Ignacio Puga
2025-11-02 21:57:11
Respuestas
: 4
Las verduras que pongo en este post son totalmente opcionales, es decir, podéis usar la las que más os gusten. Yo en este caso he usado bastante repollo ya que le da muy buen sabor y me gusta mucho. Podéis usar acelgas, brócoli, coliflor, etcétera… Respecto a cocer con agua o con caldo, yo siempre recomiendo cocer con caldo ya que le aportará muchísimo más sabor. Hay personas que les gusta añadirles caldo concentrado en cubitos para no cocer solo con agua. Si no tenéis caldo casero y os apetece aportarle algo de sabor podéis ponerle algo de caldo concentrado en cubitos en el agua. Ingredientes 3 zanahorias 3 puerros Medio repollo 2 rama de apio 2 ajos Agua o caldo de verduras