¿Cuáles son 5 cócteles clásicos con whisky?
Mint julep o julepe de menta, es un trago creado en el sur de Estados Unidos, probablemente al reded Leer más
¿Cómo se toma el añejo?
Margarita Cadena
2025-11-02 06:57:25
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Neat: The Art of Tasting Aged or Amber Rum
This is arguably the best way to discover the full depth of rum’s flavours.
Rum is enjoyed as it is, with no additives, at room temperature.
Aged spirits are often best appreciated this way to highlight their complex taste and aromas.
Amber and aged rums contain intricate aromas that are best revealed at room temperature, ideally between 20°C and 22°C.
Cold can mute the subtle flavours, so it’s best to avoid chilling your glass beforehand.
On the Rocks: Subtle Dilution to Reveal New Flavours
While some purists prefer their rum neat, others enjoy softening the alcohol and bringing out different flavour notes by adding ice.
This method, called "on the rocks," lowers the alcohol’s intensity and brings forward more delicate flavours like tropical fruits or spices.
For white or spiced rum, chilling the glass slightly can also enhance the tasting experience.
A temperature of around 15°C to 18°C is ideal to add a refreshing touch without masking the aromas.
Try cooling the glass briefly before serving, but be careful not to over-chill, as this could affect the rum’s taste.
Adrián Arguello
2025-11-02 05:52:34
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Para disfrutar del Tequila 1800 Añejo en su máxima expresión, se recomienda servirlo solo, a temperatura ambiente.
La mejor opción es usar un vaso “snifter” o “tulipán”, que concentra los aromas y permite una apreciación completa.
Tómalo en pequeños sorbos, permitiendo que sus complejas notas de vainilla, roble, nuez y caramelo se desplieguen en tu paladar.
Antes de beber, inhala suavemente para captar sus aromas más profundos.
Si prefieres una versión más suave y refrescante, el Tequila 1800 Añejo se disfruta muy bien en las rocas.
Coloca uno o dos cubos de hielo de buena calidad para que el tequila se enfríe ligeramente, lo cual suaviza los sabores y libera nuevos matices.
Aunque el Tequila 1800 Añejo se disfruta mejor solo, también es excelente para cócteles sofisticados.
Uno de los más recomendados es el Old Fashioned Mexicano, una reinterpretación de este clásico, con un toque de tequila añejo que lo hace único.
No enfríes el tequila en exceso, ya que esto podría ocultar sus complejas notas de vainilla, roble y caramelo.
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María Pilar Serna
2025-11-02 03:23:46
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El ron se elabora con solo tres ingredientes: melaza de caña de azúcar, levadura y agua.
Estos ingredientes se fermentan, luego se destilan, se añejan, se filtran y se mezclan.
El ron es un producto maravillosamente complejo y diverso.
El color puede darnos pistas sobre el tiempo de añejamiento o los sabores que alberga.
El oscuro puede ser audaz, dulce (o seco) e incluso ahumado.
El dorado es complejo y suave.
El blanco es suave, sutil y a menudo fresco.
No obstante, el color puede ser engañoso.
La mejor manera de entender realmente un ron es probarlo.