¿Los vegetarianos pueden comer lentejas?
Las lentejas son una excelente opción para los vegetarianos, ya que son una fuente rica en proteínas Leer más
¿Cuál es una forma sabrosa de comer lentejas?
Adrián Pelayo
2025-11-02 00:19:51
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La ensalada de lentejas es una de las mejores formas de consumir legumbre en verano. Esta es la forma ideal de consumir en verano legumbres sin llegar a ser pesado. Si lo que te gustan son las legumbres y no te importa consumir platos de cuchara en verano te recomiendo estas lentejas con verduras, esta riquísima fabada o como no un pedazo de cocido madrileño. Le puedes poner trocitos de pollo cocido, atún, alguna verdura crujiente más… lo que más te guste.
Omar Jurado
2025-11-01 23:28:38
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Añadir el pimentón y el comino al sofrito y remover un minuto.
Si se quiere, incorporar el vino blanco o jerez otro minuto o hasta que deje de oler a alcohol.
Juntar el sofrito con la media cebolla y el ajo de las lentejas en un vaso batidor.
Triturar y sumarlo a la olla de las lentejas, remover y cocer un par de minutos más.
Corregir de sal.
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