¿Con qué combina mejor el pescado?

El pescado es ideal para acompañarlo con ratatouille o pisto, que reúne todos los vegetales del verano. El pisto está más sabroso cuando se recalienta, pero se puede disfrutar de él caliente o frío. Un plato ideal para acompañarlo con pescado gratinado o a la parrilla. El puré de verduras es otro acompañamiento lleno de sabor e ideal para el pescado al horno. Las ensaladas son muy fáciles de preparar y son el acompañamiento perfecto para el pescado crudo o cocido. Los salteados de verdura también son una excelente opción para acompañar el pescado. Las verduras a la plancha son otra forma de acompañar el pescado de manera saludable y deliciosa. Las verduras gratinadas son una forma estupenda de alimentar a toda la familia durante todo el año y combinan muy bien con el pescado. Los purés de verduras pueden ser de patatas, zanahoria, brócoli, apio, calabaza o calabacín, y son ideales para acompañar el pescado al horno. Las berenjenas a la mediterránea son una deliciosa mezcla de verduras cocidas y aliñadas que pueden convertirse en el acompañamiento ideal para tus platos de pescado.