¿Qué comer con pescado al horno?
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¿Cuánto tiempo se cocina el pescado al horno?
Nadia Molina
2025-11-07 10:30:55
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Hornear el pescado por 20 minutos o hasta que el pescado esté cocido y la costra dorada.
Calentar el horno a 180C.
Poner el pescado en una fuente de horno mantequillada.
En un bowl mezclar el pan rallado, ajo, Orégano Gourmet y las aceitunas picadas.
Mezclar bien.
Agregar el aceite y revolver hasta humedecer toda la mezcla.
Dividir la mezcla y poner sobre cada filete de pescado formando una costra.
El pescado contiene omega 3 que favorece la disminución de factores de riesgo cardiovascular.
Óscar Barroso
2025-10-28 19:06:38
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Tapa muy bien pero deja espacio arriba para que pueda circular el vapor caliente y hornea por 12 a 18 minutos. El tiempo total depende mucho de que tan gruesos estaban los filetes, el tipo de pescado que usaste y si colocaste en la rejilla del horno más cerca de la llama o no. Yo hornée en la rejilla del medio por unos 15 minutos, intenta así y pasado ese tiempo revisa tu pescado para ver si está listo o si le falta más tiempo.
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Ángel Caballero
2025-10-28 16:23:42
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Precaliente el horno a 350 grados. Corte el pescado en 4 partes y colóquelas en el plato para hornear. Encima coloque la cebolla, los pimientos, los jitomates y condimentos. Hornée hasta que el pescado pueda desmenuzarse, cerca de 20 minutos.
Nayara Cerda
2025-10-28 14:54:23
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Lo normal es que la carne del pescado se cocine más fácil y rápido que la de otros animales.
Así que un error que provoca que el pescado quede seco y duro es dejarlo al horno más tiempo del que verdaderamente necesita.
Siempre será mejor tener que volver a meter el pescado un rato más a cocer, que tenernos que conformar con un pescado reseco.
La mejor temperatura para cocinar pescado al horno ronda los 180º C, aunque hay que tener en cuenta que cada horno es un mundo y que no todas las recetas requieren el mismo tipo de cocción.
En cuanto al tiempo de cocción, suele decirse que basta con 15 minutos por kilo de pescado.
Pero esto también dependerá del grosor de las piezas y del tipo de pez.
Otra opción es regar el pescado con vino blanco cuando lleve unos 10 minutos cociendo.
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