¿Cuánto tarda un puchero en olla normal?
Lidia Díaz
2025-08-14 13:16:07
Count answers
: 2
Tapar la olla y dejar cocer unas 2 horas. Si es una olla rápida, pondremos el selector en el núm. 2 y cocemos durante 30 minutos. Pasado este tiempo abrimos y probamos los garbanzos, pinchamos la carne, si veis que aún le queda un poco lo poneis unos minutos más.
Aitana Godoy
2025-08-14 11:25:15
Count answers
: 4
La receta de puchero andaluz la puedes hacer en olla rápida que tardamos como una hora o en puchero a fuego lento que podemos llegar a tardar como 4 horas, eso depende del tiempo que tengamos.
Si lo hacemos en cazuela normal lo tendremos 3 horas.
Los dejamos cocer durante unos 16 minutos más (40 minutos en olla normal).
Carmen Mora
2025-08-14 08:41:13
Count answers
: 1
El tiempo de elaboración es de entre 90 minutos en olla a presión y más de 3 horas en olla normal. En olla normal, al menos 2 horas y media. Pasado el tiempo abrimos la olla, pinchamos la carne y probamos los garbanzos. En olla a presión serán unos 30 y 45 minutos y en olla normal, al menos 2 horas y media. Una vez hechos, incorporamos los garbanzos, zanahoria y patata troceadas y unas ramas de hierbabuena. El día anterior habremos puesto los garbanzos a remojo.
Para cerrar la olla hay que esperar a que deje de haber espuma.
Volvemos a espumar.
Leer también
- ¿Cuáles son las propiedades del caldo de puchero?
- ¿Cuándo se echan los garbanzos al puchero?
- ¿Cuáles son los beneficios del caldo de puchero?
- ¿Qué caldo es el más saludable?
- ¿Es saludable el puchero?
- ¿Cuánto tiempo hay que hervir el puchero?
- ¿Cuáles son los ingredientes del puchero andaluz?
- ¿Cómo se echan los garbanzos a cocer con agua caliente o fría?
- ¿Cuánto tiempo se hierve el puchero?