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¿Qué desayunan los parisinos?
Víctor Posada
2025-11-11 15:33:49
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: 2
En las ciudades, la gente empezaba el día con tostadas y café con leche o chocolate, mientras que en el campo se seguía acompañando el pan con sopa o incluso vino.
En París es el famoso croissant de mantequilla el que está a la orden del día,
Para un desayuno parisino, puedes optar por una viennoiserie, un huevo cocido, frito o revuelto, o un desayuno completo.
Para el Café de Flore, dirígete al Boulevard Saint-Germain para tomar un delicioso chocolate caliente y lo esencial: croissant, brioche, tostadas con mantequilla con o sin mermelada.
Para lo segundo, dirígete al barrio de Saint-Germain-des-Prés, y elije entre un «clásico», un «completo», un «Jean-Paul Sartre» o un «Hemingway»...
En el desayuno podrás degustar tartas, cookies, granola y brownies, a menos que elijas el apetitoso menú de desayuno.
Celia Vidal
2025-11-03 22:41:21
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: 3
Los días en Francia suelen comenzar de forma dulce, ligera y con cafeína.
Hablamos de pan untado con mantequilla y mermelada, brioche o pasteles frescos como el icónico pain au chocolat o el croissant, acompañados de zumo de fruta natural.
El café es imprescindible — preparado en una cafetière (o prensa francesa).
Si tienes más tiempo en casa, los huevos al horno son una opción popular.
Simplemente mezcla huevos con crema y queso, añade algunas hierbas por encima y hornea en un ramekin para obtener un desayuno suave, salado y rico en proteínas.
La humilde baguette es un elemento básico en la dieta francesa.
Esta delgada barra, de aproximadamente un metro de largo, debe elaborarse en el mismo lugar en la boulangerie (panadería) y se usa prácticamente para todo.
Sirve como base para bocadillos, como acompañamiento de sopas, quesos o ensaladas, y está presente en todas las mesas de desayuno.
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