¿Qué postre está de moda ahora mismo?

La tarta de zanahoria, de queso, de limón o el brownie abren camino a otras tartas menos conocidas, provenientes de Estados Unidos, que ya han empezado a conquistar nuestros paladares. Tartas de letras y números Popularizados por una joven israelí en Instagram, se han consolidado como la tendencia estrella en repostería. Dripcakes Los dripcakes o “tartas que gotean” son pasteles en cuya capa superior “gotean” o “chorrean” diferentes tipos de cobertura para hacerlos extraordinariamente deseables y, cuya presencia, comienza a ser habitual en bodas. Pavlova De origen australiano, se trata de otra de las tartas más populares de esta temporada. Pecan pie o tarta de nueces pecanas Elaborada con nueces pecanas, sirope de maíz oscuro y azúcar moreno, esta deliciosa tarta suele enamorar a los amantes de los frutos secos. Apple pie o tarta de manzana La tarta de manzana es un clásico que nunca pasa de moda. Pumpkin Pie o tarta de calabaza Noche de zombis, brujas y fantasmas… Hablamos de la noche de Halloween, una festividad de origen anglosajona, que también se ha hecho un hueco en el calendario festivo español, dando lugar a la popularización del típico pastel de calabaza.

Postres veganos atraen a nuevos clientes con deliciosos postres aptos para veganos que no contengan huevos ni lácteos. Ofrece alternativas saludables y sostenibles que no comprometen el sabor ni la textura. Postres cítricos gana sabor y aroma en tus postres utilizando naranjas, limones y limas. Estos ingredientes aportan una frescura única y un toque de acidez que equilibra la dulzura. Platos con texturas explora un mundo culinario donde reinan las capas infinitas. Combina diferentes texturas en tus postres para crear una experiencia sensorial única que deleite a tus clientes. Toques salados sorprende a tus clientes combinando toques salados con tus postres dulces. Esta combinación inesperada realza los sabores y crea contrastes deliciosos que cautivarán sus paladares. Postres tropicales dales un toque exótico a tus postres con ingredientes tropicales como mango, piña y coco. Estos sabores vibrantes y frescos transportarán a tus clientes a un paraíso de sabores. Ingredientes asiáticos explora otras gastronomías y nuevos sabores incorporando ingredientes asiáticos en tus postres. Descubre la riqueza de la culinaria asiática con elementos como el jengibre, el matcha y el sésamo negro.