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¿Dónde se origina la patata?
César Collazo
2025-09-20 18:50:52
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Pese a que las civilizaciones precolombinas cultivaban y consumían patata desde hace 8.000 años, en un primer momento los conquistadores españoles decidieron rechazarla como alimento. Fueron varios los motivos los que hicieron que los europeos se mostraran reticentes a consumir, pese a que sabían que en la zona alta de los Andes había sido consumida durante miles de años por la civilización Inca. La patata fue introducida en Europa exactamente en el año 1560 de la mano de Pedro Cieza de León.
Gabriel Alanis
2025-09-14 07:34:51
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La patata se daba de forma espontánea en regiones andinas americanas, Perú, al sur de Chile y en las planicies altas de Colombia y Bolivia. Sus primeros cultivadores fueron los incas, y posteriormente llegó a México y a Virginia. La patata se daba de forma espontánea en regiones andinas americanas, Perú, al sur de Chile y en las planicies altas de Colombia y Bolivia.
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Eva Casado
2025-09-10 19:53:36
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La patata es originaria del norte de los Andes peruanos, cerca del Ecuador.
La patata junto con el maíz, eran alimentos esenciales.
Cuando los españoles conquistaron el imperio Inca encontraron a la patata cultivada y consumida en todo el territorio.
Aina Borrego
2025-08-31 05:37:21
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La patata, conocida científicamente como Solanum tuberosum, tiene un origen fascinante que se remonta a su cultivo en la región andina de América del Sur. Hace entre 7.000 y 10.000 años, los primeros pueblos andinos empezaron a cultivar la patata en las alturas de lo que hoy es el Sur de Perú y el Noroeste de Bolivia. La patata, originaria de los Andes en América del Sur, fue cultivada por primera vez por las civilizaciones precolombinas hace entre 10.000 y 7.000 años.
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Irene Hurtado
2025-08-25 06:09:54
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Es un alimento originario de América, que llega con Cristóbal Colón y que desde el inicio generó cierta confusión. En América se cultivaban batatas y papas, pero cuando llegaron a España no los distinguían y acabaron por unificarlos bajo el término patata. Son dos tubérculos originarios de América, pero papa sale del idioma quechúa de Perú, donde las plantaban en las zonas demasiado frías para cultivar maíz. En cambio, la batata es de origen caribeño, del taíno, la lenguda de los indígenas del Caribe. Era el término que usaban para hablar del camote.
Rosa María Rendón
2025-08-15 03:52:57
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Originaria de Chile y de Perú, esta planta de origen tuberculoso, fue descubierta por los españoles durante la conquista de América y fue llevada posteriormente a Europa.
Los incas plantaron más de 60 variedades de patatas adaptadas a los diferentes climas, hasta el punto de conseguir cultivarlas tanto en zonas desérticas como en zonas de muy elevada altitud como, por ejemplo, cerca del Lago Titicaca.
Después comenzaron a consumirla en sus barcos y después, entre 1565 y 1570, según los estudios, la patata fue introducida por los navegantes en España.
Posteriormente, sobre 1580, las patatas comenzaron a cultivarse en los jardines de Italia.
Es cuando llega nuestro continente, gracias al agrónomo y naturista galo Antoine Parmentier que extendió por toda Europa la costumbre de usarla como alimento.
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Asier Irizarry
2025-08-15 03:34:13
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La patata es originaria de América del Sur donde para los indígenas era un alimento básico.
El origen de la patata parece ser los Andes de América del Sur y se cultiva desde tiempos remotos en las altiplanicies de Chile, Perú y Ecuador.
Los primeros exploradores españoles le dedicaron una especial atención dado que junto con el maíz formaba parte del principal alimento de la población indígena.
La trajeron a España a mediados del siglo XIV y fue en un principio cultivada con fines estéticos más que económicos dedicándose principalmente a la alimentación del ganado.