¿Qué comida combina con las lentejas?

Con ellas podemos preparar un abanico de platos extensísimo, guisos, ensaladas, sopas. Las lentejas verdes sirven para la elaboración de ensaladas, sopas y guisados. Para estos platos suelen emplearse lentejas pardas, lentejas rojas o lentejas amarillas. Con las lentejas se preparan platos típicos como el estofado de lentejas y el puré de lentejas. En general, las lentejas suelen combinarse con verduras y especias, y en algunos platos, se combinan con carnes. Por ejemplo, las lentejas se pueden combinar con zanahorias, cebollas, ajo, comino, pimentón, pimienta, tomate, patatas, chorizo o morcilla. También es común agregar especias como pimentón, comino, orégano, tomillo o laurel a los platos de lentejas. Además, las lentejas se pueden servir con arroz, pan o como acompañamiento de otros platos. En resumen, las lentejas son un ingrediente versátil que se puede combinar con una variedad de ingredientes y especias para crear deliciosos platos. Las lentejas pardas se pueden combinar, por ejemplo, con verduras como espinacas, zanahorias, cebolla y apio para hacer una sopa o estofado.