¿Por qué Dios nos permitió comer cerdo?

La Ley dada a los israelitas tenía una serie de propósitos importantes. El cumplimiento de las acciones establecidas por Dios no tenía que ser un simple ritual, sino que la obediencia a la Ley demostraba una sólida fe en Dios y un temor saludable hacia Él. Además, la Ley, que incluía la prohibición de comer carne de cerdo, representaba una señal excluyente del privilegio que recibió Israel, diferenciándolo de sus vecinos paganos. Las restricciones dietéticas también indicaban que Israel era una nación separada y un pueblo elegido. Decir "no" a comer cerdo y a otras prácticas de los paganos permitió a los israelitas separarse de la idolatría, un pecado contra el que sin duda lucharon. Los cananeos tenían manadas de cerdos y los sacrificaban a los ídolos. Dios quería que su pueblo se apartara de toda práctica de este tipo. Luego están las preocupaciones higiénicas relacionadas con las restricciones dietéticas de la Ley, incluyendo la prohibición de comer carne de cerdo. Hoy en día sabemos que la carne de cerdo es portadora de un gran número de enfermedades, y que necesita técnicas de cocción mucho más estrictas que otras carnes.