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¿Cómo hacer Aperol Spritz?
Rayan Menéndez
2025-11-02 11:16:17
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Receta del Aperol Spritz
El Aperol Spritz se puede preparar con distintas proporciones de ingredientes, según el efecto que busques tanto en graduación, como en amargor.
Eso sí, para obtener un cóctel equilibrado y perfecto para el aperitivo te recomendamos la receta oficial de la Asociación Internacional de Bartenders, en cuya prestigiosa lista se encuentra este cóctel.
Ingredientes 60 ml. de Prosecco 40 ml. Aperol o Campari Un chorrito de agua con gas
Agrega hielo ligeramente picado en una copa de vino.
Con un medidor, vierte primero el prosecco.
Seguidamente, agrega el Aperol.
Pon un chorrito de agua de soda con sifón o de agua con gas.
Agrega un poco más de hielo y mezcla un poco.
Para hacer todavía más refrescante tu cóctel, pon media rodaja de naranja.
Así te lo servimos en nuestros restaurantes de La Mafia.
Así que, si quieres disfrutar de un verdadero aperitivo italiano en España, puedes pedirlo solo o acompañado por una tabla de embutidos y quesos o con una focaccia.
Ian Flores
2025-10-25 05:04:38
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El Aperol spritz se sirve en copa de vino, que debemos llenar con hielo hasta la mitad. Añadimos entonces tres medidas de 30 ml de cava o prosecco brut, dos medidas de Aperol y una de agua de soda. Mezclamos con una cucharilla y acompañamos con una rodaja de naranja.
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Carlota Castellano
2025-10-25 04:56:25
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En una copa redonda agregar hielo.
Luego agregar tres medidas de Champaña o Prosecco.
Agregar dos medidas de Aperol.
Añade una medida de soda.
Decorar con una rodaja de naranja y servir.
Utiliza ingredientes de alta calidad: El Aperol Spritz es un cóctel simple, pero los ingredientes de alta calidad harán que sepa mucho mejor.
Usa prosecco brut de buena calidad y Aperol auténtico.
Agrega hielo a la copa antes de poner el alcohol: Esto ayudará a que el cóctel se enfríe rápidamente y evitará que se diluya demasiado.
Vierte los ingredientes en el orden correcto: Primero agregua el prosecco, luego el Aperol y después la soda.
Mezcla suavemente: No mezcles demasiado el cóctel, ya que esto arruinará la espuma.
Decorar con una rodaja de naranja: Esto agrega un toque de sabor y color al cóctel.
Alma Martínez
2025-10-25 04:18:15
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El Aperol Spritz es una bebida alcohólica que se sirve como aperitivo o en forma de cóctel, es típica de Veneto y es muy consumida durante el verano. Era preparado en diferentes porciones, añadiendo otros licores que eran típicos de la zona, como es el caso del Campari, el Cynar o el Aperol. El Aperol Spritz es una bebida bastante fácil de preparar, solo te va a tomar dos minutos hacerlo, para servirlo debes hacer uso de una copa de vino y una serie de ingredientes que te vamos a mencionar a continuación: 60 ml de Aperol 90 ml de Espumante Brut Agua con gas Hielo Rodaja de Naranja Para su preparación debes llenar la copa de vino con hielo hasta la mitad. Luego añade tres medidas de 30 ml de cava o prosecco brut, dos medidas de aperol y por último una de agua de soda. Procede a mezclar todos los ingredientes y acompaña con una rodaja de naranja.
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