¿Qué puedo llevar de Botana a una reunión?
Puedes llevar nachos con queso y salsa de tomate a una reunión. Puedes llevar ensalada de frutas a Leer más
¿Cuál es la base de un aperitivo?
Guillermo Rolón
2025-11-12 16:29:10
Respuestas
: 1
Un buen aperitivo debe tener sabor a frutas que se caractericen por ser cítricas como mandarina, naranja, limón, kiwi, pomelo y uvas, debe ser poco dulce, más bien seco, suave y de baja graduación alcohólica. Los aperitivos se clasifican en vermuts: que son bebidas aperitivas elaboradas en base a vino blanco macerado con algunas hierbas, fortificado con alcohol para lograr una graduación de entre 15 y 20 grados y endulzado con azúcar o almíbares. Los vermuts más clásicos son el Cinzano y el Martini. También existen los bitters o amargos, que son aperitivos elaborados en base a hierbas y alcohol y su sabor es definitivamente amargo, los más conocidos son el Campari, el Fernet, el Cynar, el Dubonnet y el clásico Bitter Angostura. La idea de mezclar vinos con hierbas aromáticas continuó durante toda la Edad Media con fines medicinales. En las últimas décadas del siglo XVIII hubo en Europa un furor por crear nuevos aperitivos apelando a insólitas mezclas entre vinos, hierbas y otros componentes. La palabra "aperitivo" viene del verbo latino "aperire" que quiere decir "abrir" y no solamente abrir el apetito sino sobre todo preparar, predisponer nuestro ánimo para disfrutar de una comida. Los egipcios fueron unos de los primeros pueblos en fortificar el vino, le añadían ajenjo para estabilizarlo en épocas calurosas.
Antonio Pulido
2025-11-01 06:05:59
Respuestas
: 1
El Aperol Spritz es un conocido trago largo italiano típico del aperitivo que mezcla Aperol, prosecco y soda.
La receta oficial incluye Aperol, el tradicional vino italiano prosecco y soda, es decir, agua con gas.
El denominador común entre las variantes es, sin duda, la presencia del vino blanco seco y de agua mineral con gas, que debe de ser al menos entre el 40% y el 30% respectivamente.
El 30% restante es completado con diferentes bebidas alcohólicas, a veces mezcladas, con el objetivo de obtener al final el peculiar color anaranjado de este combinado.
La graduación alcohólica es variable, pero podemos estimar que se encuentra alrededor del 15%.
Leer también
¿Qué se puede dar de comer en una reunión?
En una reunión se puede dar de comer una variedad de platos fáciles de preparar, como aperitivos, ta Leer más
Juan Peláez
2025-10-23 02:29:13
Respuestas
: 4
Un aperitivo es una bebida creada por la maceración, infusión o destilación de sustancias vegetales.
Estos son endulzados con miel, glucosa, azúcar o uvas, algunos contienen aproximadamente más de 100 gr por litro y un contenido alcohólico de al menos 30°.
Muchos aperitivos suelen tener como base el vino, algunos ejemplos son el vermouth, los bitters o el jerez.
El aperitivo es una bebida creada por la maceración, infusión o destilación de sustancias vegetales obtenidas de ingredientes como plantas, semillas, frutas, flores, entre otros.
Son endulzados con miel, glucosa, azúcar o uvas.
Tienen un contenido alcohólico de al menos 30°.
Muchos aperitivos suelen tener como base el vino, algunos ejemplos son el vermouth, los bitters y el jerez.
La palabra aperitivo viene del latín “aperire” que significa, “abrir”.
Los griegos, egipcios y romanos los utilizaban en la medicina.