¿Cuál es un menú de tapas típico?

Alba Fajardo
2025-08-11 00:27:02
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Un menú de tapas típico incluye croquetas, montaditos, ensaladilla rusa, pescadito frito.
Elabora un menú a base de tapas fáciles y caseras, con croquetas, montaditos, ensaladilla rusa, pescadito frito.
Fíjate en nuestras 10 propuestas de tapas y platillos, elige las que más te gusten y ponte manos a la obra.

Lara Castillo
2025-08-10 23:20:03
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Montar una comida de picoteo puede ser una tarea titánica si nos complicamos la vida con platos ultraelaborados y nos liamos a cocinar infinidad de ellos.
Pero estas recetas, divididas en secciones según sus ingredientes, son la mar de sencillas.
Para amantes de las carnes y aves
Cuando hablamos de carnes no nos referimos solo a tapas en las que este es su ingrediente principal, como es el caso de las brochetas de pollo estilo satay, las alitas de pollo al curry y el paté de campagne.
También tenemos propuestas en las que esta aparece acompañada de otros elementos que la complementan y equilibran a las mil maravillas.
Es el caso de estas empanadillas de jamón y queso, sencillisimas de hacer e incluso con niños y que gustan a todo el mundo.
Rollitos de crêpe rellenos de queso y bresaola
Nachos con pollo y tocino
Croquetas de patata rellenas de morcilla y cebolla confitada
Empanadillas de jamón
Coixinhas de frango, receta tradicional brasileña
Pimientos baby rellenos de boloñesa
Crujientes de sobrasada con espuma de miel
Hojaldres de espárragos y jamón
Para locos del pescado y marisco
Pimientos rellenos de salmón, aguacate y cangrejo
Desde fáciles y sencillos patés, hasta tapas ligeramente más elaboradas como croquetas, cocas o pasteles salados, en esta sección hay recetas para todos los gustos.
Endivias rellenas de surimi y salsa roquefort
Pastel de cabracho
Paté de bonito al microondas
Pimientos rellenos de salmón, aguacate y cangrejo
Tacos de atún marinado al tomillo y limón
Tiradito de salmón marinado con sésamo
Coca crujiente de sardinas en salazón y cuscús
Tacos de atún marinado al tomillo y limón
Langostinos empanados en copos de maíz
Mejillones empanados
Croquetas de salmón
Para apasionados la fruta y verdura
Coliflor con cúrcuma
Al contrario de lo que acostumbramos a hacer pues las solemos comer en dulce, las frutas dan mucho juego en elaboraciones saladas por eso las incluimos en este apartado.
Todos y cada uno de ellos son sublimes.
Ni que decir tiene que los vegetarianos vais a caer rendidos a sus pies, pero nos da en la nariz que no seréis los únicos.
Endivias rellenas de manzana y aguacate
Coliflor con cúrcuma al horno
Alcachofas en tempura de azafrán
Churros de patata, queso Parmesano y mostaza
Brochetas de champiñones marinados al balsámico
Crostini o tostas de cerezas agridulces con queso de cabra
Albóndigas de garbanzo, cebada y calabaza
Champiñones gratinados rellenos con espinacas
Croquetas de brócoli
Bolitas de patata al estragón
El cajón de sastre para todo lo demás
Huevos endiablados o deviled egg
No todo en cocina son carnes y aves, pescados y mariscos o frutas y verduras, sobre todo en el universo de las tapas y el picoteo.
Productos como el queso, el huevo y el arroz, entre otros, se sirven y se bastan para llevar la voz cantante en pequeñas elaboraciones que hacen las delicias de los paladares más exigentes.
Espirales de hojaldre y parmesano
Panna cotta de parmesano con mermelada de tomate
Vasitos de crema de queso manchego con tapenade y tomates cherry
Huevos endiablados o deviled eggs
Tostadas galesas
Samosas de risotto picantes a la plancha
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