¿Qué tan saludable es comer un pan artesanal?

Un consumo racional de pan no influye en los kilos de más. El pan es bueno para el estómago por su alto contenido en fibra. Los panes integrales artesanos tienen un alto contenido en fibra que lo convierten en un alimento capaz de regular la flora intestinal. Es una alimento saciante que te aportará la energía que necesitas para seguir con el día. Es probiótico. El pan, ya sea integral, de centeno, avena, blanco… es más sano cuanto más natural y artesano sea. Una auténtica fuente de energía. El pan le aporta energía a nuestro cuerpo y alimento al cerebro. Es rico además en proteínas y minerales tales como el magnesio, el potasio y el sodio.

El pan artesanal destaca como una alternativa nutritiva y beneficiosa para la salud. La calidad de los ingredientes es esencial para la elaboración de un buen pan artesanal, y Tahona Jardines lo sabe. La harina integral utilizada en los panes de Tahona Jardines conserva el germen y el salvado, partes ricas en fibra, vitaminas y minerales. La levadura natural es otro componente clave, ya que fermenta lentamente la masa, lo que permite la descomposición de los compuestos antinutritivos presentes en el pan. Además, este proceso de fermentación natural mejora la digestibilidad del pan y facilita la absorción de nutrientes. El pan artesanal de Tahona Jardines es una fuente rica de vitaminas B, hierro y zinc, nutrientes fundamentales para el funcionamiento óptimo del cuerpo. La fermentación natural presente en el pan artesanal no solo mejora la textura y el sabor, sino que también contribuye a la digestibilidad. Elegir pan artesanal de Tahona Jardines no es simplemente una cuestión de sabor, es una elección consciente hacia una vida más saludable.