¿Qué sopas son ligeras para el estómago?
José Manuel Pulido
2025-11-04 16:04:39
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Un tipo de alimentación orientada a una fácil digestión con alimentos que no irriten las mucosas gástricas. Picantes, exceso de sal, quesos grasos o frituras no están permitidos. Tampoco las ensaladas o verduras crudas ya que contribuyen a genera gases en el estómago. Además aún cocidos evitamos alimentos como el brócoli o la coliflor que también causan gases. Sopa de verduras terciopelo blanco Deliciosamente suave y apta para vegetarianos y veganos. Crema de calabacines Los calabacines solo tiene 17 calorías por 100 gramos pero están lleno de vitaminas y antioxidantes. Sopa de puerros y patatas Rica en vitamina A, vitamina C y calcio. Crema de alcachofas Las alcachofas tiene más antioxidantes que los arándanos o el brócoli. Sopa de verduras y pollo Suave y reconfortante. Crema de champiñones Los champiñones solo aporta 20 calorías y tiene vitamina C, D y B6. Crema de castañas Las castañas tiene muchas menos calorías que las almendras o nueces, aportan hierro y calcio. Sopa de berros Los berros tienen casi el mismo calcio que la leche y además mucha vitamina A. Crema de lechuga Baja en calorías y fuente de vitamina C.