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¿Qué tres ingredientes debe tener una sopa para ser considerada una sopa?

Santiago Lira
Santiago Lira
2025-11-02 22:51:32
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La sopa es un plato culinario con una base líquida, casi siempre agua, a la que se va añadiendo muy variados ingredientes. Son precisamente esos ingredientes los que dan las características propias a cada a sopa y consecuentemente su diferente valor nutricional. El caldo es un poco más sencillo que la sopa, ya que se produce como líquido de cocción de alimentos vegetales o animales y suele servir de base para la sopa.