¿Cómo obtener 100g de proteína al día siendo vegetariano?

La recomendación estándar para personas activas varía entre 1,2 y 2,0 gramos de proteína por kilo de peso corporal, dependiendo de la intensidad del entrenamiento. Combinándolas inteligentemente a lo largo del día, puedes obtener un perfil completo. Combinaciones clave: Legumbres + cereales integrales (lentejas + arroz, garbanzos + pan integral) Tofu + vegetales variados (El tofu puede ser reemplazado por una variedad de alternativas dependiendo del uso que se le quiera dar. Aquí tienes una lista de aliados vegetarianos que no pueden faltar en tu alimentación: Alimento           Proteína por 100g aprox. Aunque una dieta bien estructurada puede cubrir tus requerimientos, los batidos de proteína vegetal (como los de guisante, arroz o soya) son una forma práctica de llegar a tu objetivo diario, especialmente si entrenas intensamente. Un batido post-entreno + 2 o 3 platos bien balanceados pueden cubrir la mayoría de tus necesidades. Desayuno: Avena cocida en bebida vegetal + 1 cucharada de chía + almendras + fruta (≈12g de proteína) Total aproximado: 90–100g de proteína (ideal para alguien de 60–70kg que entrene con frecuencia)