¿Cuáles son 10 alimentos veganos ideales para toda la familia?

A menudo se argumenta que comer vegano es caro y que cocinar vegano para toda la familia es difícil, pero no estamos de acuerdo. Si bien algunos alimentos veganos pueden ser costosos y algunas recetas veganas pueden ser demasiado complicadas, alimentarte a ti misma y a tu familia con una comida vegana nutritiva y deliciosa no tiene que ser caro o difícil. Para ayudarte a comenzar, aquí tienes algunas de nuestras comidas veganas económicas favoritas, con cada receta sirviendo hasta 4 personas y costando menos de $45MXN o $2280 pesos argentinos por persona. Polenta con bolognesa de lentejas Pastel de calabaza con lentejas y quinoa Albóndigas de lentejas y arroz Milanesas de zucchini Empanadas de soja Zapallo relleno Salpicón de yaca o jackfruit Pimientos asados rellenos Tamales de champiñones Pasta mediterránea Curry de garbanzos, tofu y espinacas